People like to use fresh ingredients, lots of herbs and vegetables, and less milk or oil in cooking.  In addition, different sauces such as fish sauce, shrimp paste, soy sauce are added to enhance the flavor of the meal.  A typical meal consists of rice, soup, sautéed or boiled vegetables and main dishes cooked with meat, fish, eggs or tofu.  Rice is considered a food and is an indispensable part of everyone's eating habits. One of the characteristics of Vietnamese dining customs is that the owner picks food for guests to show hospitality.  .  In short, Vietnamese people form healthy eating habits and our food is quite delicious.

Vietnamese people have the habit of organizing general eating and eating together. So the members of the meal are closely related and dependent. This is different from the West, because everyone has their own meal, everyone is completely independent of each other. Vietnamese people are the opposite, so they like to talk at meals, as opposed to Westerners who avoid talking when eating. Vietnamese people don't eat too fast or too slowly. Vietnamese people don't eat too much or too little. Vietnamese people use chopsticks when eating.

*DỊCH NGHĨA

Người Việt Nam có thói quen tổ chức ăn uống chung và ăn uống chung. Vì vậy các thành viên trong bữa ăn có quan hệ mật thiết và phụ thuộc nhau. Điều này khác với phương Tây, vì mọi người đều có bữa ăn của riêng mình, mọi người hoàn toàn độc lập với nhau. Người Việt Nam thì ngược lại, họ thích nói chuyện trong bữa ăn, ngược lại với người phương Tây họ tránh nói chuyện khi dùng bữa. Người Việt Nam không ăn quá nhanh hoặc quá chậm. Người Việt Nam không ăn quá nhiều hoặc quá ít. Người Việt Nam dùng đũa khi ăn.