Trong thực tiễn cuộc sống, người ta đã áp dụng những yếu tố nào để làm tăng tốc độ phản ứng trong mỗi trường hợp sau đây? a) Nhiệt độ của ngọn lửa axetilen chá
Trong thực tiễn cuộc sống, người ta đã áp dụng những yếu tố nào để làm tăng tốc độ phản ứng trong mỗi trường hợp sau đây? a) Nhiệt độ của ngọn lửa axetilen cháy trong oxi cao hơn nhiều (đạt khoảng 3000°C) so với cháy trong không khí. b) Khi làm sữa chua (yaourt), người ta thường cho thêm “sữa chua cái” vào để lên men. c) Thực phẩm để trong tủ lạnh bảo quản được lâu hơn so với để ở nhiệt độ thường. d) Thái thịt nhỏ ra trước khi chế biến sẽ giúp thịt mau chín hơn.
Lời giải 1 :
Chúc bạn học tốt!!!
Đáp án+Giải thích các bước giải:
_Nhiệt độ của ngọn lửa $axetilen$ cháy trong oxi cao hơn nhiều (đạt khoảng `3000°C`) so với cháy trong không khí.
=> Tăng nồng độ `O_2`, tốc độ phản ứng tăng
_Khi làm sữa chua $(yaourt)$, người ta thường cho thêm “sữa chua cái” vào để lên men.
=> Dùng chất xúc tác là sữa chua cái
_Thực phẩm để trong tủ lạnh bảo quản được lâu hơn so với để ở nhiệt độ thường.
=> Hạ nhiệt độ, các phản ứng diễn ra chậm hơn. Thực phẩm lâu hỏng hơn, không bị biến chất.
_Thái thịt nhỏ ra trước khi chế biến sẽ giúp thịt mau chín hơn.
=> Tăng diện tích tiếp xúc
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 10
Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK