1)

Vì vi khuẩn sẽ oxi hóa các gốc axit béo không no trong mỡ khiến cho chúng trở thành các sản phẩm xeton có mùi hôi, thối.

Do vậy bảo quản chất béo như mỡ nên bỏ trong tủ lạnh nhiệt độ thấp để vi khuẩn không phát triển. Đối với dầu thực vật thì nên bỏ trong lọ kín, đậy nắp.

Không nên sử dụng mỡ hoặc dầu để quá lâu.

2)

Khi nung gạch ngói sử dụng nhiều nhiên liệu để đốt như than, củi... Khi đốt các nhiên liệu này sinh ra nhiều khí \(CO_2\) ngoài ra còn có các tạp chất như \(SO_2\)... các khí này tăng lên là nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường.

3)

Khi xăng dầu cháy không nên đổ nước vào vì xăng dầu nhẹ hơn nước, nó sẽ nổi lên trên và tiếp tục cháy, thậm chí khi đổ nước vào còn làm cho đám cháy lan rộng ra.

Cái này làm gì có phương trình cụ thể mà viết em.