a) Hai từ mượn : protein , enzyme.

b) Phép liên kết : Phép lặp từ ngừ ngữ ( lặp từ " nước " ).

c) Khi thiếu nước , con người không thể sống vì :

- Nước là yếu tố thứ hai quyết định sự sống chỉ sau không khí .

- Nước chiếm phần lớn trọng lượng cơ thể .

- Nước quyết định tới toàn bộ quá trình sinh hóa diễn ra trong cơ thể con người .

- Khi thiếu nước , tình trạng rối loạn chuyển hóa sẽ xảy ra gây nguy hại đến sức khỏe con người.

d) Nội dung chính của đoạn trích trên : Tầm quan trọng của nước đối với cơ thể con người.