40 ml = 0,04 l; 100 ml = 0,1 l

nNaOH = 0,1.0,2=0,02 (mol)

PTHH: CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

                 0,02           ← 0,02                                  (mol)

a) $C_{M_{dd CH3COOH}}$ = $\frac{0,02}{0,04}$ = 0,5M

b) PTHH: C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O (phản ứng có điều kiện là men giấm)

                  0,02                ←                0,02           (mol)

(Chỗ này đề bài thiếu rượu etylic bao nhiêu M nên chưa tính được V rượu)

Đáp án:

 a) 0,5M

b) 0,14M

c) 1,15 ml

Giải thích các bước giải:

 \(\begin{array}{l}
a)\\
C{H_3}COOH + NaOH \to C{H_3}COONa + {H_2}O\\
{n_{NaOH}} = 0,1 \times 0,2 = 0,02\,mol\\
{n_{C{H_3}COOH}} = {n_{NaOH}} = 0,02\,mol\\
{C_M}C{H_3}COOH = \dfrac{{0,02}}{{0,04}} = 0,5M\\
b)\\
{V_{{\rm{dd}}spu}} = 0,04 + 0,1 = 0,14\,l\\
{n_{C{H_3}COONa}} = {n_{C{H_3}COOH}} = 0,02\\
{C_M}C{H_3}COONa = \dfrac{{0,02}}{{0,14}} \approx 0,14M\\
c)\\
{C_2}{H_5}OH + {O_2} \to C{H_3}COOH + {H_2}O\\
{n_{{C_2}{H_5}OH}} = {n_{C{H_3}COOH}} = 0,02\,mol\\
{m_{{C_2}{H_5}OH}} = 0,02 \times 46 = 0,92g\\
{V_{{C_2}{H_5}OH}} = \dfrac{{0,92}}{{0,8}} = 1,15\,ml
\end{array}\)