Câu 1:   

- Monosaccarit: glucozơ, fructozơ ($C_6H_{12}O_6$), $M=180$

- Đisaccarit: saccarozơ, mantozơ ($C_{12}H_{22}O_{11}$), $M=342$

- Polisaccarit: tinh bột, xenlulozơ ($(\kern-6pt-C_6H_{10}O_5-\kern-6pt)_n$), $M=162n$       

Câu 2:       

- Glucozơ có nhiều trong quả chín, nhất là nho chín.

- Fructozơ có nhiều trong mật ong.

- Saccarozơ có nhiều trong mía, củ cải đường,... 

- Mantozơ có nhiều trong mạch nha. 

- Tinh bột có nhiều trong gạo, ngô, khoai,... 

- Xenlulozơ có nhiều trong sợi bông. 

Câu 3:

Trong 6 cacbohidrat: xenlulozơ không tan trong nước, tinh bột không tan trong nước lạnh và tan trong nước nóng, còn lại tan tốt trong nước.

Thuốc thử nhận biết:

- Glucozơ: $[Ag(NH_3)_2]OH$, $Br_2/H_2O$, $Cu(OH)_2$, $Cu(OH)_2/OH^-$

- Fructozơ: $[Ag(NH_3)_2]OH$, $Cu(OH)_2$, $Cu(OH)_2/OH^-$

- Saccarozơ: $Cu(OH)_2$

- Mantozơ: giống glucozơ 

- Tinh bột: nước iot 

Câu 4:

- Thuỷ phân: đisaccarit, polisaccarit 

- Tráng bạc: glucozơ, fructozơ, mantozơ 

- Tác dụng với $Cu(OH)_2$ tạo dd xanh lam: glucozơ, fructozơ, mantozơ, saccarozơ. 

- Tác dụng với $Cu(OH)_2/OH^-$ tạo kết tủa đỏ gạch: glucozơ, fructozơ, mantozơ.

Câu 5: 

Cacbohidrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức gồm $C, H, O$. CTC: $C_n(H_2O)_m$ 

Câu 6: (thiếu dữ kiện chất nào)