a, 

- Câu rút gọn: Và với những đàn bò lang cổ đeo chuông ở các đồng cỏ trong thung lũng hai bên đường

+ Tác dụng: giúp câu văn ngắn gọn, thông tin nhanh, không lặp ý ở câu trước.

- Câu đặc biệt: thích chứ, thích lắm

+ Tác dụng: bộc lộ cảm xúc của ông họa sĩ khi bác lái xe hỏi ông có thích dừng lại ở Sa Pa không.

b, 

- Cấu tạo: câu đơn

- Theo mục đích: câu nghi vấn

- Câu nghi vấn dùng để hỏi

a.Câu đặc biệt: Thích chứ, thích lắm.

-> Tác dụng: Bộc lộ cảm xúc của tác giả. Niềm vui khi được đến với Sa Pa.

- Câu rút gọn: Và với những đàn bò lang cổ đeo chuông ở các đồng cỏ trong thung lũng hai bên đường.

-> Rút gọn chủ ngữ: Để câu văn ngắn gọn, rõ ý, tránh trùng lặp mà vẫn giữ nguyên ý nghĩa.

b.Câu: Bác không thích dừng lại ở Sa Pa ạ?

+ Theo cấu tạo: Câu đơn

+ Theo mục đích nói: Câu nghi vấn

-> Dùng để hỏi.