Sự tương tác đặc biệt giữa muối và nước kể trên cũng có thể dễ dàng quan sát thấy ở hai cực của trái đất. Tại những khu vực này, dù nhiệt độ môi trường có xuống tới âm vài chục độ C nhưng chỉ có một bộ phận nước biển bề mặt bị đóng băng, trong khi đa phần vẫn duy trì ở thể lỏng.

Đáp án:

Giải thích các bước giải:Khi hoà tan muối vào nước thì nhiệt độ đông đặc của dung dịch sẽ hạ xuống ứng với nồng độ thích hợp, ví dụ với muối ăn nếu hoà tan vào nước với nồng độ 23,1% thì nhiệt độ đông đặc thấp nhất là -21 độ C khi đó quá trình tan chảy của đá trong dung dịch xảy ra tạo quá trình thu nhiệt làm nhiệt độ của dung dịch lúc này giảm xuống đên nhiệt độ thấp như vậy.