`1.` 

tổng số khoai của cửa hàng là:

`78` : `60%` = `130` (kg)

số khoai còn lại sau hai ngày của cửa hàng là:

`130` - `78` - `42` = `10` (kg)

$Đ/s$: `10` kg

`2.` 

chỉ tiêu đưa ra của xí nghiệp là: 

`8970` : `115%` = `7800` (bộ)

xí nghiệp đã may nhiều hơn chỉ tiêu là:

`8970` - `7800` = `1170` (bộ)

$Đ/s$: `1170` bộ

`3.`

gọi: chiều rông hình chữ nhật là `100%`

     :  chiều dài hình chữ nhật là `100%` 

ta có: 

chiều dài mới là: `100%` + `10%` = `110%`

chiều rộng mới là: `100%` - `10%` = `90%` 

vậy diện tích mới so với diện tích cũ có tỷ số là:

`110/100` xx `90/100` = `99/100` 

diện tích sẽ giảm đi là:

`(100 - 99)` : `100` = `1%` 

$Đ/s$: `1%` 

`4.`

`20%` = `1/5` 

ta có: 

số cũ   : |---|---|---|---|---|

số mới : |---|---|---|---|

vậy phải tăng thêm `1/4` số đó

`=>` số đó sẽ phải tăng thêm `25%`

$Đ/s$: `25%`

$#V$

Câu 1 : 

Số khoa cửa hàng có được là :

78 : 60 × 100 = 130 ( kg khoai )

Số khoai còn lại sau khi ban ngày thứ nhất là :

130 - 78 = 52 ( kg khoai )

Số khoai còn lại sau 2 ngày là :

52 - 42 = 10 ( kg khoai )

Đáp số : 10kg khoai

Câu 2 : 

Kế hoạch may số bộ là :

8970 : 115 × 100 = 7800 ( bộ quần áo )

Vượt số bộ là :

8970 - 7800 = 1170 ( bộ quần áo )

Đáp số : 1170 bộ quần áo

Câu 3 : 

Gọi chiều dài ban đầu của hình chữ nhật là 100% thì chiều dài mới là:

100% + 10% = 110% (chiều dài ban đầu)

Gọi chiều rộng ban đầu của hình chữ nhật là 100% thì chiều rộng mới

là:

100% - 10% = 90% (chiều rộng ban đầu)

Vậy diện tích mới so với diện tích cũ có tỷ số là:

x = 110% . 90% = 99/100

Vậy diện tích của hình chữ nhật sẽ giảm đi số % là:

(100 - 99) : 100 = 1%

Đáp số : 1%

Câu 4 : 

Một số giảm đi 20% tức là giảm đi 1/5 của nó

Sơ đồ :

Số cũ    : |-----|-----|-----|-----|-----|

Số mới :  |-----|-----|-----|-----|

Số mới còn lại 100% - 20% = 80% số cũ

Để số mới trở lại số cũ thì cần tăng thêm : ( 100% : 80% ) - 100% = 25%

Vậy phải giảm đi 25% để lại được số ban đầu