a)
Giẩm ăn là dung dịch axit axetic loãng nên có thể hòa tan các chất bẩn, oxit kim loại làm sạch kim loại.
Còn để bảo vệ thì người ta thường bôi dầu mỡ để ngăn cách kim loại tiếp xúc với không khí, tránh hiện tượng hoen gỉ, đồng thời còn giúp giảm ma sát.
b)
Vì xảy ra hiện tượng phân hủy saccarozo trong mía sinh ra glucozo, glucozo để lâu bị lên men tạo thành rượu etylic.
\({C_{12}}{H_{22}}{O_{11}} + {H_2}O\xrightarrow{{}}{C_6}{H_{12}}{O_6} + {C_6}{H_{12}}{O_6}\) (glucozo và fructozo)
\({C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{men}}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\)
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 9 - Là năm cuối ở cấp trung học cơ sở, sắp phải bước vào một kì thi căng thẳng và sắp chia tay bạn bè, thầy cô và cả kì vọng của phụ huynh ngày càng lớn mang tên "Lên cấp 3". Thật là áp lực nhưng các em hãy cứ tự tin vào bản thân là sẻ vượt qua nhé!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK