*Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn:

- Do thức ăn bị nhiễm bẩn bởi các vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.

- Do thức ăn bị nhiễm các chất độc hóa học, chất bảo vệ thực vật, ....

-Do ăn thức ăn bị kí sinh trùng kí sinh trên đó

- Do trong thức ăn có sẵn chất độc ở bên trong (như cá nóc, khoai tây mọc mầm ,....)

- Do thức ăn bị biến chất, ôi thiu do để lâu ngày không bảo quản hoặc bị lên men, quá hạn sử dụng

-Do không rửa sạch thức ăn bằng nước đun sôi

-Do không bảo quản thức ăn cẩn thận

*Biện pháp phòng tránh:

-Không ăn thức ăn bị nhiễm chất hóa học, chất bảo vệ thực vật,....

-Không ăn đồ hết hạn sử dụng,...

-Không ăn thực phẩm hóa học như ( cá nóc, khoai mọc mầm ,..)

-Rửa thức ăn và tay sạch trước khi ăn

-Khi ăn còn thừa thì phải có biện pháp bảo quản cẩn thận như: để vào tủ lanh,...

-Lau chùi sạch dụng cụ nhà bếp và rửa bát đũa cẩn thận sau khi dùng

@khang

@Thảo Lùn !

  Nguyên nhân ngộ độc thực phẩm :

- Do thức ăn bị nhiễm các vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.

- Do thức ăn bị biến chất.

- Do trong thức ăn có sẵn chất độc .

- Do thức ăn bị nhiễm các chất độc hóa học, chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm.

  Biện pháp phòng chống ngộ độc :

 - Vệ sinh nhà bếp, chén đĩa,... sạch sẽ , gọn gàng .

- Rửa tay trước khi ăn.

- Nấu chín và bảo quản thức ăn cẩn thận.

 - Rửa kỹ thực phẩm.

 - Không ăn đồ ăn ôi thiu, hết hạn sử dụng.

- Không mua những đồ ăn gần hết hạn sử dụng .

- Không ăn những thực phẩm để ở những nơi bám bẩn cũng như dính xà phòng ,..

( Cho mình xin 5 sao + 1 cảm ơn + ctlhn cho nhóm ạ )

Không có coppy đâu ạ ! Đây là những gì ghi trong vở mk thui !