-Các thành phần dinh dưỡng của thức ăn được vật nuôi hấp thụ dưới dạng tiêu hóa

-thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ 3 loại:

+Thức ăn động vật :bột cá,nhọng tằm.

+Thức ăn thực vật:ngô vàng,rơm,rạ.

+Thúc ăn khoáng:premic khoáng.

-có 2 phương pháp chọn giống vật nuôi:

Chọn lọc hàng loạt:

+Ưu điểm:Đơn giản, dễ làm, thời gian ngắn, không cần đòi hỏi trình độ kĩ thuật cao, hiệu quản chọn lọc khá cao

+Nhược điểm: chỉ căn cứ vào kiểu hình không kiểm tra được đặc tính di truyền của giống.

Kiểm tra năng suất:

+Ưu điểm: kiểm tra được đặc tính di truyền của giống.

+Nhược điểm: thời gian lâu,cần trình độ kĩ thuật cao, chọn lọc được số lượng vật nuôi ít trong 1 lần.

- Thức ăn được cơ thể vật nuôi tiêu hóa như sau:

+ Nước được cơ thể hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu

+ Protein được cơ thể hấp thụ dưới dạng các Axit amin

+ Lipit được hấp thụ dưới dạng các Glyxerin và axit béo

-Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ thực vật, động vật và các chất khoáng. VD: Nguồn gốc từ thực vật: rau, cỏ, rơm, rạ, củ, quả, thân và lá của cây ngô, đậu,... Nguồn gốc từ động vật: được chế biến từ nguồn nguyên liệu động vật để chăn nuôi như: bột cá, bột thịt, bột tôm,...

- Có 2 phương pháp chọn giống vật nuôi:

+ Chọn lọc hàng loạt:

Ưu điểm: Đơn giản, dễ làm, thời gian ngắn, không cần đòi hỏi trình độ kĩ thuật cao, hiệu quả chọn lọc khá cao

Nhược điểm: Chỉ căn cứ vào kiểu hình không kiểm tra được đặc tính đi truyền của giống

+ Kiểm tra năng suất:

Ưu điểm: Kiểm tra được đặc tính di truyền của giống

Nhược điểm: thời gian lâu, đòi hỏi trình độ kĩ thuật cao, chọn lọc được số vật nuôi ít trong 1 lần