Đáp án:

 Nhận biết được

Giải thích các bước giải:

$a,$

-Trích mẫu thử, đánh số thứ tự

- Lần lượt cho quỳ tím vào cá mẫu thử, có hiện tượng:

+, Quỳ tím chuyển đỏ: $CH_3COOH$

+, Không hiện tượng: $C_2H_5OH$

$b,$

-Trích mẫu thử, đánh số thứ tự

- Lần lượt cho quỳ tím ẩm vào cá mẫu thử, có hiện tượng:

+, Quỳ tím chuyển đỏ: $CO_2$

+, Không hiện tượng: $CH_4$ và $C_2H_4$$(1)$

-Lần lượt cho các chất trên tác dụng với $Br_2$, có hiện tượng

+, Brom bị mất màu: $C_2H_4$

+, Không hiện tượng: $CH_4$

PTHH:

$CO_2$ + $H_2O$ $\rightleftharpoons$ $H_2CO_3$

$C_2H_4$ + $Br_2$ $→$ $C_2H_4Br_2$

$c,$

-Trích mẫu thử, đánh số thứ tự

- Lần lượt cho quỳ tím vào cá mẫu thử, có hiện tượng:

+, Quỳ tím chuyển đỏ: $CH_3COOH$

+, Không hiện tượng: $C_6H_{12}O_6$ và $C_{12}H_{22}O_{11}$$(1)$

-Lần lượt cho $(1)$ tác dụng với $Ag_2O$ trong $NH_3$, có hiện tượng

+, Xuất hiện kết tủa bạc: $C_6H_{12}O_6$

+, Không hiện tượng: $C_{12}H_{22}O_{11}$

PTHH:
$C_6H_{12}O_6$ + $Ag_2O$ $\xrightarrow[]{NH_3}$ $C_6H_{12}O_7$ + $2Ag$$↓$

a)

Dùng quỳ tím:

+ Axit axetic làm quỳ tím hoá đỏ.

+ Rượu etylic không đổi màu quỳ tím.

b)

Cho các chất khí qua nước vôi trong

+ Làm đục nước vôi trong là khí cacbonic

+ Không đổi màu là metan và etilen

\(Ca{(OH)_2} + C{O_2}\xrightarrow{{}}CaC{{\text{O}}_3} + {H_2}O\)

Cho 2 khí còn lại qua dung dịch brom

+ Nhạt màu brom là etilen

+ Không có hiện tượng là metan

\({C_2}{H_4} + B{{\text{r}}_2}\xrightarrow{{}}{C_2}{H_4}B{{\text{r}}_2}\)

c)

Dùng quỳ tím

+ Làm quỳ tím hoá đỏ là axit axetic

+ Không đổi màu quỳ tím là glucozo và saccarozo.

Cho 2 chất còn lại tác dụng với \(AgNO_3/NH_3\)

+ Có phản ứng tráng gương là glucozo.

+ Không có hiện tượng là saccarozo

\({C_6}{H_{12}}{O_6} + 2{\text{A}}gN{O_3} + 3N{H_4} + {H_2}O\xrightarrow{{}}{(C{H_2}OH)_5}COON{H_4} + 2{\text{A}}g + 2N{H_4}N{O_3}\)