Câu 1:

Đoạn trích trên khiến em liên tưởng đến 1 văn bản đã học cũng viết về món ngon của Hà Nội là văn bản: Một thứ quà của núa non Cốm .Tác giả : Vũ Bằng  ,thể loại tùy bút .

Xuất xứ : Văn bản : ''Một thứ quà cử lúa non : Cốm  '' chích từ tập Hà Nội 36 phố phường (1943),viết về món ngon ,tinh hoa ẩm thực của người Việt 

Câu 2 :

Có thể đặt nhan đề ''Màu sắc ẩm thực người Việt ''

Câu 3 :

Tác giả đã sử dụng biện pháp tu từ điệp ngữ một cách linh hoạt  là từ ''ko  quá ''nhằm khẳng định nhấn mạnh và miêu tả một cách sinh động hương vị của món bánh cuốn khi chấm nước mắm đặc trưng  ,hương vị ngọt ngào đậm đà ,thơm ngon một hương vị đặc biệt của ẩm thực VN. Hương vị của bánh cuốn thơm ngon ,hài hòa có chua ngọt và cay trong đó tạo nêm món ngon dân dã của người việt

Câu 4 

Câu 5:

Hà Nội đã sang thu ,cái ko khí se lạnh của những cơn mưa dầm vừa qua còn đọng lại nơi phố kinh kì hoa lệ và cũng rất thanh bình . Tất nhiên ,khi nói đến tinh hoa ẩm thực Hà nội vào mùa thu chúng ta ko thể ko kể đến những thức quà đậm chất VN , đó là những bát  chè ngọt ngào và luôn nồng nàn hương vị thủ đô .Chè  Cốm Làng Vòng một ẩm thực VN đậm đà đầy hương vị ngọt ngào dản dị của quê hương , chè cốm thơm ngon làm  từ cốm xanh gói trong lá sen ,thanh nhã mà lại vô cùng cuốn hút .Vào mùa thu khi đi ngang qua Làng Vòng  ,những lá vàng dụng suốn đường và thoang thoảng đâu đây là  hương thơm nồng nàn ,ngọt ngào của cốm .Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gánh  hàng rong một màu xanh mướt  của cốm được những nghệ nhân Làng Vòng đi ngang qua . Trong ko khí  ấy chỉ tràn ngập những hương thơm nhè nhẹ của cốm thoang thoảng đâu đây .Để làm ra những bát chè cốm thanh ngọt ấy  phải là người có tay nghề lâu năm  mới có thể làm được ,những hạt gạo xanh nhuộm màu lá sen ,hương thơm ngọt ngào ,hay những hương vị của đồng  quê được dệt nên bát chè cốm thơm ngon .Ôi ,ẩm thực HN thật đẹp đẽ biết bao ,dản dị như bát chè cốm ngọt ngào ,nồng nàn hương vị thủ đô.