Năm 1802, Nguyễn Ánh lên ngôi, lập ra triều Nguyễn.Năm 1815, ban hành bộ luật Hoàng triều luật lệ (luật Gia Long).Chia cả nước làm 30 tỉnh và 1 phủ trực thuộc (Thừa Thiên). Xây dựng quân đội gồm nhiều binh chủng, ở kinh đô và các trấn, tỉnh đều xây dựng thành trì vững chắc. 

Nhà Nguyễn ban hành 1 bộ luật mới, mà lịch sử gọi là Bộ luật Gia Long. Trong bộ luật này có điều quy định:
Những kẻ mưu phản và cùng mưu, không phân biệt thủ phạm hay tòng phạm đều bị sử lăng trì. Ông, cha, con, cháu, anh, em của những kẻ đó từ 16 tuổi trở lên đều bị chém đầu. Con trai từ 15 tuổi trở xuống, mẹ, con gái,...của những kẻ đó phải làm nô tì cho nhà quan. Tài sản của các kẻ đó bị tịch thu.