Thuyết minh về một món bánh.

   Bánh tráng trộn, là một món ăn được rất nhiều người ưa chuộng hiện nay, nhất là các bạn trẻ, có thể coi là một món quà ăn vặt. Người ta thường đi bán rong hoặc lề đường, với nhiều mệnh giá. Loại bánh này có nguồn gốc từ Tây Ninh, nguyên liệu để làm món bánh này cũng khá dễ tìm, bao gồm: 1 bịch bánh tráng, trứng cút, bò khô (gà khô), xoài chua, tép khôm hành tím, tắc (quất), rau răm,...Để làm được món này, chúng ta cần rửa sạch các nguyên liệu, và tái chế chúng. Sự tích ra đời của bánh tráng theo như người ta kể như là: Một người đã tận dụng những mẩu vụn cắt ra từ những lò bánh tráng máy, trộn đều với một ít dầu ăn, hành phi, muối ớt và bột tôm để ăn trong gia đình. Dần dần, món ăn này trở nên quen thuộc với người địa phương và chẳng mấy chốc món bánh tráng trộn được lan truyền rộng rãi khắp nơi, và trở thành một thứ quà vặt. Nhưng nhờ sự sáng tạo, sở thích và khẩu vị ăn của mỗi người, nên đã xuất hiện nhiều cách làm khác nhau. Một loại bánh tráng trộn đặc chuẩn không chỉ đẹp về hình thức, mà còn phụ thuộc vào hương vị, đảm bảo sợi bánh sau khi làm không quá mềm, dẻo và đủ độ dai. Dù hiện nay xuất hiện nhiều món ăn đường phố thơm ngon, nhưng vẫn không thể thay thế được món bánh tráng trộn, món ăn tuổi thơ của các bạn học trò. Bánh tráng trộn không chỉ bổ sung dinh dưỡng cho người ăn, mà còn có thể bán để kiếm thêm thu nhập. Khi nhắc tới loại bánh này, chắc hẳn ai cũng sẽ biết và đi mua để thưởng thức, không chê vào đâu được, hoặc thực hành chế biến tại nhà.

---------------------------------------------

$\textit{#khôngcopp$