@Jack

-Trong thực đơn bữa ăn hằng nagfy , cần phối hợp đủ các loại thực phẩm như rau , thịt , cá , canh ,... để có thể cung cấp đủ vitamin và muối khoáng cho cơ thể .

-Khi chế biến thức ăn cần chú ý : 

Không dùng một món ăn nhiều bữa , vì sẽ khiến cơ thể không có đủ vitamin

-Nên thay đổi khẩu vị các món ăn

HAPPY NEW YEAR!

xin hay nhất nhé

- Thực đơn trong bữa ăn cần được phối hợp để cung cấp đủ vitamin và muối khoáng  cho cơ thể như sau:

   + Đủ lượng thịt (hoặc trứng, sữa, gan) và rau quả tươi

   + Lượng muối vừa phải (nên dùng muối i ốt ), nước chấm

   + Thực đơn cho trẻ em cần thêm muối canxi (trong sữa, nước xương hầm, …)

   + Chế biến hợp lý để không mất vitamin khi nấu.

- Khi chế biến thức ăn cần chú ý:

   + Cho thực phẩm vào luộc hay nấu trước khi nước sôi.
   + Khi nấu tránh khuấy nhiều.
   + Không hâm lại thức ăn nhiều lần.
   + Không dùng gạo xát quá trắng hay vo kĩ gạo khi nấu cơm.
   + Không nên chắt bỏ nước cơm vì sẽ mất vitamin B1.