Câu 1. Nghề nuôi loài thủy hải sản cung cấp nguồn thực phẩm chính cho xã hội: A. tôm, cá B. ba ba, ếch C. cua, ghẹ D. bào ngư Câu 2. Loài thủy hải sản được nuôi để làm nguyên liệu cho xuất khẩu và ngành công nghiệp chế biến ở nước ta là: A. cua, lươn B. tôm C. cá D. tôm, cá Câu 3. Đâu không phải là nhiệm vụ chính của nuôi thủy sản: A. khai thác tối đa tiềm năng về mặt nước và giống nuôi. C. cung cấp thực phẩm tươi sạch. B. ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào nuôi thuỷ sản. D. làm sạch môi trường nước. Câu 4. Để đảm bảo sức khỏe và vệ sinh cộng đồng người tiêu dùng cần được: A. tăng nhanh sản lượng. C. cung cấp thực phẩm tươi sạch. B. thuần hóa, tạo các giống nuôi mới. D. ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ. Câu 5. Người ta thường bón phân vào ao nuôi tôm, cá nhằm: A. cung cấp thức ăn trực tiếp. C. cung cấp thức ăn nhân tạo. B. cung cấp chất dinh dưỡng để phát triển thức ăn tự nhiên. D. cung cấp thức ăn hỗn hợp. Câu 6. Thức ăn có có sẵn trong nước, giàu chất dinh dưỡng thuộc nhóm thức ăn: A. thức ăn hỗn hợp B. thức ăn khoáng. C. thức ăn nhân tạo. D. thức ăn tự nhiên Câu 7. Nhiệt độ giới hạn chung cho tôm, cá là: A. tôm là 20 0C - 30 0C, cá là 10 0C - 20 0C. C. tôm là 35 0C - 37 0C, cá là 20 0C - 30 0C. B. tôm là 25 0C - 35 0C, cá là 20 0C - 30 0C. D. tôm là 20 0C - 35 0C, cá là 25 0C - 30 0C. Câu 8. Thức ăn thô thường dùng cho nuôi tôm cá: A. ngô, đậu tương, cám. C. phân hữu cơ, phân lân, phân đạm. B. thức ăn tinh, thức ăn chứa đạm, khoáng, phụ gia. D. bột sò, bột cá. Câu 9. Mùa hè, trời nắng nóng, nhiệt độ nước trong ao nuôi tăng nên cần: A. giảm lượng thức ăn và phân bón. C. tăng lượng thức ăn và phân bón. B. thay nước mới thường xuyên cho ao nuôi D. giảm mật độ tôm, cá trong ao Câu 10. Mục đích chữa trị cho tôm, cá khi nhiễm bệnh: A. đảm bảo cho chúng khỏe mạnh trở lại, sinh trưởng và phát triển bình thường. B. tạo điều kiện cho tôm, cá luôn được khỏe mạnh, sinh trưởng và phát triển bình thường. C. nâng cao sức đề kháng cho tôm, cá. D. nâng cao chất lượng hải sản. Câu 11. Chế biến sản phẩm thuỷ sản nhằm: A. cung cấp thực phẩm tươi sống thường xuyên. B. hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng sản phẩm. C. nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời tăng giá trị sử dụng. D. tạo ra những sản phẩm thẩm mỹ. Câu 12. : Trong công tác phòng và chữa bệnh cho tôm, cá thì phòng bệnh là chính vì: A. nâng cao chất lượng hải sản. B. đảm bảo cho chúng khỏe mạnh trở lại, sinh trưởng và phát triển bình thường. C. giảm thời gian cải tạo ao nuôi. D. tạo điều kiện cho tôm, cá luôn được khỏe mạnh, sinh trưởng và phát triển bình thường.