Khi phân tích thành phần hoá học trong khẩu phần ăn một ngày của một học sinh lớp 8 có 400g thức ăn thành phần Gluxit, 490 mg canxi, 88mg Vitamin C ..... Do sa
Khi phân tích thành phần hoá học trong khẩu phần ăn một ngày của một học sinh lớp 8 có 400g thức ăn thành phần Gluxit, 490 mg canxi, 88mg Vitamin C ..... Do sai sót nên người phân tích không ghi lại khối lượng của thành phần thức ăn Prôtêin và Lipit. Hãy xác định khối lượng các chất Prôtêin và Lipit có trong thức ăn trong ngày của học sinh đó. Biết tỷ lệ năng lượng cung cấp cho cơ thể của các chất Gluxit: Prôtêin: Lipit là 6:2:1; tỷ lệ tiêu hoá Gluxit, Prôtêin, Lipit lần lượt là 90%, 80%, 60% và tỷ lệ hấp thụ các chất đều đạt 100%. giúp mình với mai mình phải nộp rồi
Lời giải 1 :
Giải thích các bước giải:
Giải thích các bước giải:
Ta có tỉ lệ năng lượng cung cấp cho cơ thể các chất là glu: pro: li là 6: 2: 1
Nếu gọi năng lượng do lipid cung cấp cho cơ thể là x
Năng lượng do protein cung cấp cho cơ thể là 2x
Năng lượng do gluxit cung cấp cho cơ thể là 6x
Mà có 400 g thành phần thức ăn gluxit mà tỉ lệ tiêu hóa là 90% nên lượng gluxit được hấp thu là:
400 . 0,9 = 360g
Vậy năng lượng mà gluxit cung cấp cho cơ thể là 360 . 4,3 = 1548 = 6x => x = 258 kcal
Năng lượng do lipid cung cấp cho cơ thể là : 258 kcal
Số khối lượng thành phần lidid trong thức ăn là: 258 : 9,3 : 60% = 30,8g
Năng lượng do protein cung cấp cho cơ thể là : 2. 258 = 516 kcal
Số khối lượng thành phần protein trong thức ăn là: 516 : 4,1 : 80% = 157,3 g
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 8
Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK