Trang chủ Công Nghệ Lớp 7 Đánh giá chất lượng thức ăn ủ men dựa vào...

Đánh giá chất lượng thức ăn ủ men dựa vào những chỉ tiêu đánh giá nào? ( cần câu trl đúng nhất. ) câu hỏi 4498069 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Đánh giá chất lượng thức ăn ủ men dựa vào những chỉ tiêu đánh giá nào? ( cần câu trl đúng nhất. )

Lời giải 1 :

*Bước 1: Lấy thức ăn đã được ủ, sờ tay vào thức ăn để cảm nhận nhiệt độ và độ ẩm của thức ăn ủ(hoặc dùng nhiệt kế cắm vài thức ăn để đo nhiệt độ thức ăn).

*Bước 2: Quan sát màu sắc của thức ăn ủ men.

*Bước 3: Ngửi mùi của thức ăn ủ men.

*Chỉ tiêu đánh giá thức ăn ủ men

 - Bảng 8, SGK trang 144

             

Thảo luận

-- https://hoidap247.com/cau-hoi/4881825

Lời giải 2 :

chỉ tiêu đánh giá: 

+ Nhiệt độ: ẩm

+ Độ ẩm: đủ ấm 

+ Màu sắc: có nhiều mảng trắng

+ Mùi: thơm mùi rượu nếp 

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 7

Lớp 7 - Năm thứ hai ở cấp trung học cơ sở, một cuồng quay mới lại đến vẫn bước tiếp trên đường đời học sinh. Học tập vẫn là nhiệm vụ chính!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK