1. Vệ sinh thực phẩm để tránh khỏi bị nhiễm trùng, nhiễm độc và gây ngộ độc thức ăn.

2. Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm, cần lưu ý những yếu tố : - Đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm. - Đảm bảo an toàn thực phẩm khi chế biến và bảo quản.

3.Biện pháp phòng chống nhiễm độc : không đung thực phẩm có chứa chất độc , không dùng thức ăn bị biến chất , không đung đồ hợp quá hạn sử dụng

• Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoại tây mọc mầm, nấm lạ … 

• Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học 

• Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng

Câu 1 : Sử dụng thức ăn bị nhiễm trùng , nhiễm độc sẽ bị ngộ độc và rối lọa tiêu hóa 

Câu 2  : Muốn đảm bảo an toàn thực phẩm , cần lưu ý

- Bảo quản thực phẩm trong môi trường sạch sẽ , ngăn nắp , hợp vệ sinh , tránh để ruồi , bọ xâm nhập vào thức ăn 

- Đamr bảo an toàn khi sản xuất , bảo quản để tránh ngộ độc thức ăn 

Câu 3 :một số biện pháp phòng tránh nhiễm độc thường dùng là

- Không dùng các thức ăn bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học 
-Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng  

- Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoại tây mọc mầm, nấm lạ … 

Xin ctlhn+vote5 sao + cảm ơn nhé

Trong phần ghi nhớ có mà , ko biết có đúng ko