Đáp án:

Câu 1:Vì sao 1 số chất có thể dễ dàng khuếch tán qua màng sinh chất.

Các chất khuếch tán được qua màng sinh chất vào bên trong tế bào còn tùy thuộc vào sự chênh lệch về nồng độ giữa môi trường bên ngoài và bên trong của tế bào.  

  Vì đặc điểm tính chất  vật lí và hóa học của các chất vận chuyển khác nhau nên nó được  đưa vào tế bào thông qua các cách vận chuyển khác nhau.

- Các chất không phân cực và có kích thước nhỏ như O₂, CO₂… khuếch tán trực tiếp qua lớp phôtpholipit kép.

- Các chất phân cực, ion hoặc các chất có kích thước lớn như glucôzơ khuếch tán qua màng nhờ các kênh prôtêin xuyên màng

- Nước qua màng nhờ kênh aquaporin

-Câu 2:Giải thích các vấn đề thực tiễn như : ngâm rau bằng nước muối hoặc thuốc tím

Vì khi ngâm rau sống với nước muối (tức môi trường ưu trương) thì các vi sinh vật sẽ bị mất nước gây co nguyên sinh do đó vi sinh vật không phân chia được. Còn trong thuốc tím thì sẽ tạo ra ôxi nguyên tử có tác dụng ôxi hóa mạnh → Ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật.

Đáp án:

Giải thích các bước giải:Vì các chất không phân cực, kích thước nhỏ (ví dụ: CO₂, O₂…) có thể dễ dàng khuếch tán qua màng sinh chất.

 một số người cho rằng ngâm rau bằng nước muối hay thuốc tím là để loại bỏ ký sinh trùng có trong rau tuy nhiên việc ngâm rau trong nước muối pha loãng vi khuẩn chỉ bị ức chế phát triển .nhưng rau không còn ngâm nước muối nữa thì vi khuẩn sẽ sinh sôi trở lại 

 chúng ta nên hạn chế ăn rau sống nên thực hiện

uống chính uống sôi