Trang chủ Sinh Học Lớp 10 Củ khoai tây chia làm 3 1 phần cho vào...

Củ khoai tây chia làm 3 1 phần cho vào tủ lạnh (10 ->15 phút) 1 phần cho vào luộc (khi chín) 1 phần để bình thường Nhỏ vào 5 giọt oxy già sau khi xong và c

Câu hỏi :

Củ khoai tây chia làm 3 1 phần cho vào tủ lạnh (10 ->15 phút) 1 phần cho vào luộc (khi chín) 1 phần để bình thường Nhỏ vào 5 giọt oxy già sau khi xong và chứng minh

Lời giải 1 :

Đáp án :

–    1 phần để bình thường :enzim có hoạt tính cao nên bọt khí thoát ra nhiều.

–    1 phần cho vào tủ lạnh (10 ->15 phút ) : do nhiệt độ thấp làm giảm hoạt tính của enzim catalaza nên bọt khí thoát ra ít và chậm.

–    1 phần cho vào luộc ( khi chín ) : enzim đã bị nhiệt phân huỷ làm mất hoạt tính

Giải thích : 

1 phần để bình thường : sủi nhiều bọt trắng → Chứa nhiều enzim catalaza.
1 phần cho vào luộc (khi chín) : không có bọt → không còn enzim catalaza do đã bị phá hủy bởi nhiệt độ cao.
1 phần cho vào tủ lạnh (10 ->15 phút ) : sủi ít bọt trắng → hoạt tính catalaza giảm trong điều kiện nhiệt độ thấp

Thảo luận

-- cho mik xin 5 vote và câu trả lời hay nhất

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK