Trang chủ Sinh Học Lớp 10 Sau khi ướp thịt với muối hoặc nước mắm, hiện...

Sau khi ướp thịt với muối hoặc nước mắm, hiện tượng gì xảy ra. Giải thích? câu hỏi 1521614 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Sau khi ướp thịt với muối hoặc nước mắm, hiện tượng gì xảy ra. Giải thích?

Lời giải 1 :

- Sau khi ướp thịt với muối hoặc nước mắm sẽ có hiện tượng thịt tiết nước, phần thịt khô ráo lúc đầu sẽ bắt đầu có nước chảy ra ở xung quanh

- Giải thích: Khi tạo một nồng độ chất tan lớn, sẽ làm giảm thế nước, nước sẽ đi từ trong tế bào ra bên ngoài (nước đi từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ chất tan cao)

Thảo luận

Lời giải 2 :

đơn giản là vì 

ướp thịt với muối hay mắm thì thịt tiết nước, thịt bắt đầu có nước chảy ra xung quanh.

bời vì:  nước sẽ đi từ trong tế bào ra bên ngoài (nước đi từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ chất tan cao) theo nguyên lí khếch tán trong vận chuyển thụ động lúc này nước sẽ qua kênh Aquaporin ra nơi có nông độ chất tan cao 

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK