Coi số hạt khô là 100%

Số kg hạt khô là:

      400-60=340[kg]

Số kg thuần hạt là:

      400×[100%-20%]= 320[kg]

Vì số thuần hạt ko đổi nên số thuần hạt trong hạt khô là 320kg. tỉ số % lượng nước và lượng thuần hạt đã phơi khô là:

     [340-320]÷320= 6,25%

                              Đ/s: 6,25%

Đáp án :

`6,25 %`

Giải thích các bước giải :

Trong `400` kg hạt tươi thì lượng nước là :

      `400 : 100 x 20 = 80` ( kg )

Trong `400` kg hạt tươi thì lượng thuần hạt  là :

      `400 – 80 = 320` ( kg )

Lượng  hạt khô thu được là

         ` 80 – 60 = 20  ` ( kg )

Vì lượng thuần hạt không thay đổi trong hạt đã phơi khô nên tỉ số phần trăm giữa lượng nước và lượng thuần hạt có trong hạt đã phơi khô là:                                                      

         ` 20 : 320 = 6,25 `%              

                     Đáp số: `6,25 %`