Hàng ngày, sau giờ làm việc, mẹ em lại tất bật với công việc nội trợ. Mẹ luôn nấu những bữa cơm thật ngon cho gia đình.

   Năm nay, mẹ em đã 43 tuổi. Dáng người vừa vặn, khuôn mặt hiền lành. Tóc ngắn ngang vai đã tạo nên dáng vẻ khỏe khoắn nhanh nhẹn cho mẹ. Mẹ đi làm về là nhanh chóng thay quần áo mặc ở nhà, buộc tóc gọn gàng, đi dép lê, xách làn đi chợ mua thực phẩm tươi về nấu ăn. Việc đầu tiên, đẹp tạp dề, mẹ tráng nồi cơm ,đong gạo, vo gạo sạch, cắm nồi cơm điện. Trong lúc chờ cơm sôi, mẹ lấy đồ trong làn để lên bàn bếp. Nhặt rau, tay mẹ nhanh thoăn thoắt lựa chọn ngắt những ngọn rau muốn non, ngon ra rồi bỏ rổ; còn bỏ đi những cuống, lá vàng già vào xô rác. Nhặt xong, mẹ rửa sạch rồi để cho ráo nước, quay ra mẹ lấy thớt và dao để đập chết con cá chép, lấy kéo cắt vây và đuôi; lấy cạo để cạo vẩy cá, mổ móc bụng ra cắt vứt mang cá đi rồi rửa sạch. Tiếp đó là rửa miếng thịt  rồi cắt thái các miếng thịt vuông dài bằng nhau để bỏ vào hộp ướp gia vị. Lúc đấy, cơm sôi, mẹ lấy đũa quấy đều hạt gọn cho thấm nước rồi đạy vung lại. Bắt đầu mẹ quay người ra bếp ga lấy nồi trên móc tráng sạch đổ nước sôi vào rồi cho lên một bên bếp, bếp còn lại được mẹ dùng để kho thịt. Khi nước sôi rồi thì mẹ bỏ rau muống vào và luộc, mẹ bảo với em :"Sau này con lớn con luộc rau nhớ cho thêm một ít muối bột canh cho nó xanh rau." Sau đó rau chín thì mẹ vớt ra đĩa, quả thực rau rất xanh. Còn nước luộc mẹ cho vào bát to ho nguội rồi nêm gia vị và vắt chanh. Luộc rau xong mẹ chuyển sang rán cá, mẹ có tài rán cá vàng ươm rất ngon. Rán xong, mẹ kênh con cá cho ráo mỡ rồi bày ra đĩa, trang trí quả ớt cắt tỉa hoa rất đẹp mắt. Bên cạnh đĩa rau, đĩa cá là bát nước chấm khéo pha chế của mẹ, màu sắc hài hòa của tỏi và ớt hòa quyền giữa bị con của chanh đường, mì chính. Đặc biệt là mỗi khi mẹ trổ tài món thịt kho tàu thì mùi vị rất hấp dẫn, hòa quyền giữa gừng đường, nước mắm gia vị. Ai chỉ cần ăn một lần thôi thì không bao giờ quên được. Với tài năng nấu nướng của mẹ chẳng mấy chốc mâm cơm đã bày ra bàn ăn  rất hấp dẫn, vừa đẹp vừa ngon. Em chỉ phụ mẹ sắp xếp bát đũa, còn mẹ thì nấu xong là lau chùi bếp bóng loáng. Tháo tạp dề là mẹ vào đi tắm rửa, ra mời cơm cùng bố con em. Sau bữa cơm, món nào cũng hết sạch . Chứng tỏ mẹ em là nhà nội trợ tài ba nhất.

   Em rất ngưỡng mộ mẹ em. vì mẹ biết cách chế biến nhiều món ăn mà bữa cơm nào cũng ngon cũng đảm bảo cân đối sức khỏe cho cả gia đình.

`#Tâm`

Bài làm

“Hôm nay trời nắng như nung
Mẹ em đi cấy phơi lưng cả ngày
Ước gì em hóa thành mây
Em che cho mẹ suốt ngày bóng râm”

     Mỗi khi nghe câu thơ này cất lên,lòng em lại nhớ đến người mẹ của em đang làm việc ngoài đồng  giữa trưa tháng 6 vô cùng cực khổ.Vậy nên em cũng muốn giống cậu bé trong bài thơ hóa thành mây để che chở cho mẹ.

     Đó là ở một đồng ruộng,sau nhà em .Mẹ em đang làm việc rất vất vả.Đôi bàn tay thoăn thoắt lấy từng đôi mạ cấy xuống ruộng, mang lại sự sống cho bao cây mạ non. Mẹ cấy đều tay, nhẫn nại, cần mẫn, những hàng mạ thẳng tắp và đều đặn, xanh tươi. Bóng mẹ lom khom in mình giữa dòng nước, giọt mồ hơi rơi ướt đẫm lưng mẹ. Thương mẹ thật nhiều, mẹ ơi!.Những anh cua, chị cua vốn dùng mãnh, gan góc trước sự ẩm ương của nắng, mưa giờ cũng không chịu nổi sức nóng của nước, của thời tiết ngoi lên bờ tìm chỗ mát mà tránh nóng, nghỉ ngơi. Vậy mà, giữa cái tiết trời ấy mẹ vẫn chẳng ngại, lội xuống ruộng cấy lúa.Mẹ đang cấy trồng, đang gieo hạt giống cho mùa sau.Tất cả những cây lúa tương lai đều thẳng tắp, trông thật đẹp. Một lát sau, như chừng đã làm xong công việc. Mẹ về nhà với một vẻ mệt mỏi nhưng tràn đầy hạnh phúc.

     Mẹ em là vậy. Em biết mai này có được hạt gạo trong ngần thì trong đó có vị mặn chát của mồ hôi mẹ những trưa tháng sáu trên đồng làng.Xa mẹ, em sẽ nhớ lắm.Ôi! Mẹ mới vất vả làm sao! Em thương mẹ nhất trần đời.

Chúc bạn học tốt!

$#NMQ-CUBER$

HOIDAP247