a) Tại sao chuối xanh (chưa chín) có khả năng làm xanh dung dịch iốt còn chuối chín hoàn toàn thì không? b) Ông bà ta xưa nay luôn nhắc nhở con cháu câu: “ Nha
a) Tại sao chuối xanh (chưa chín) có khả năng làm xanh dung dịch iốt còn chuối chín hoàn toàn thì không? b) Ông bà ta xưa nay luôn nhắc nhở con cháu câu: “ Nhai kỹ no lâu”. Tại sao khi ăn cơm nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt và no lâu? ĐÂY LÀ CÂU HỎI VỀ MÔN HÓA =)))
Lời giải 1 :
Đáp án + Giải thích các bước giải:
`a)`
`+` Chuối xanh có khả năng làm xanh dung dịch iốt vì chuối xanh có chứ tinh bột, trong khi đó chuối chín hoàn toàn thì không vì chuối chín hoàn toàn không có tinh bột, chuối chín vàng chủ yếu là thành đường.
`b)`
`+` Khi ăn cơm nhai kĩ sẽ thấy vị ngọt và no lâu là do enzim trong nước bọt đã thủy phân một phần tinh bột trong cơm thành glucozơ và mantozơ.
`2(C_6H_10O_5)_n + nH_2O`$\xrightarrow{enzim}$`nC_12H_22O_11(text{mantozơ})`
`(C_6H10O_5)_n + nH_2O`$\xrightarrow{enzim}$`nC_6H_12O_6(text{glucozơ})`
`text{#lazuli}`
Thảo luận
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 9
Lớp 9 - Là năm cuối ở cấp trung học cơ sở, sắp phải bước vào một kì thi căng thẳng và sắp chia tay bạn bè, thầy cô và cả kì vọng của phụ huynh ngày càng lớn mang tên "Lên cấp 3". Thật là áp lực nhưng các em hãy cứ tự tin vào bản thân là sẻ vượt qua nhé!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK