Đáp án+Giải thích các bước giải:

- Dùng quỳ tím

+ Đỏ : `CH_(3)COOH`

+ Không hiện tượng : `C_(6)H_(12)O_(6) , C_(12)H_(22)O_(11) , C_(2)H_(5)OH`

- Dùng `AgNO_(3)`

+ phản ứng tráng gương : `C_(6)H_(12)O_(6)`

+ Không hiện tượng : `C_(2)H_(5)OH , C_(12)H_(22)O_(11)`

`PTHH : C_(6)H_(12)O_(6) + Ag_(2)O` $\xrightarrow{NH_3}$ `C_(6)H_(12)O_(7) + 2Ag`

- Phản ứng thủy phân và tráng gương 

+ Có phản ứng tráng gương sau thủy phân : `C_(12)H_(22)O_(11)`

+ Không hiện tượng : `C_(2)H_(5)OH`

`PTHH : C_(12)H_(22)O_(11) + H_(2)O -> C_(6)H_(12)O_(6) + C_(6)H_(12)O_(6)`

`PTHH : C_(6)H_(12)O_(6) + Ag_(2)O` $\xrightarrow{NH_3}$ `C_(6)H_(12)O_(7) + 2Ag`

`color{white}{text{#DucNguyen2007`

Đáp án + Giải thích các bước giải:

Trích mẫu thử, cho quỳ tím vào từng mẫu thử:

+) Quỳ chuyển đỏ: $CH_3COOH$

+) Quỳ không chuyển màu: $C_6H_{12}O_6,C_2H_5OH,C_{12}H_{22}O_{11}(1)$

Cho mẩu $Na$ vào (1):

+) Mẩu $Na$ tan, sủi bọt khí: $C_2H_5OH$

$2C_2H_5OH+2Na\to 2C_2H_5ONa+H_2$

+) Còn lại: $C_6H_{12}O_6,C_{12}H_{22}O_{11}(2)$

Cho (2) tác dụng $AgNO_3/NH_3:$

+) Tạo kết tủa bạc trắng: $C_6H_{12}O_6$

$C_6H_{12}O_6+Ag_2O\xrightarrow{NH_3}2Ag+C_6H_{12}O_7$

+) Còn lại: $C_{12}H_{22}O_{11}$