Đáp án + Giải thích các bước giải:

 2.

a. 

- Trích mẫu thử.

- Cho dung dịch $AgNO_3$ trong $NH_3($hay còn viết tắt là $AgNO_3/NH_3)$ vào từng mẫu thử.

+ Mẫu thử phản ứng xuất hiện kết tủa màu vàng nhạt: $C_2H_2$

+ Mẫu thử không phản ứng: $CH_4, C_2H_4$

PTHH:
$C_2H_2 + 2AgNO_3 + 2NH_3 \longrightarrow C_2Ag_2 \downarrow + 2NH_4NO_3$

- Cho dung dịch $Br_2$ vào từng mẫu thử còn lại.

+ Mẫu thử làm mất màu dung dịch $Br_2$: $C_2H_4$
+ Mẫu thử không phản ứng: $CH_4$

PTHH:

$C_2H_4 + Br_2 \longrightarrow C_2H_4Br_2$

b. 1.

- Trích mẫu thử.

- Cho quỳ tím vào từng mẫu thử.

+ Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ: $CH_3COOH$

+ Mẫu thử không làm quỳ tím đổi màu: $C_2H_5OH$, chất béo

- Cho $Na$ vào từng dung dịch còn lại.

+ Mẫu thử làm $Na$ tan, có khí bay lên: $C_2H_5OH$

+ Mẫu thử không hiện tượng: chất béo.

PTHH:

$2C_2H_5OH + 2Na \longrightarrow 2C_2H_5ONa + H_2 \uparrow$

2.

- Trích mẫu thử.

- Cho quỳ tím vào từng mẫu thử.

+ Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ: $CH_3COOH$

+ Mẫu thử không làm quỳ tím đổi màu: $C_2H_5OH, C_6H_{12}O_6$

- Cho $Na$ vào từng mẫu thử còn lại.

+ Mẫu thử làm $Na$ tan dần, có khí bay lên: $C_2H_5OH$

+ Mẫu thử không phản ứng: $C_6H_{12}O_6$

PTHH:
$2C_2H_5OH + 2Na \longrightarrow 2C_2H_5ONa + H_2 \uparrow$

3.

- Trích mẫu thử.

- Cho quỳ tím vào từng mẫu thử.

+ Mẫu thử làm quỳ tím hóa đỏ: $CH_3COOH$

+ Mẫu thử không làm quỳ tím đổi màu: $C_6H_{12}O_6, C_{12}H_{22}O_{11}$

- Cho dung dịch $AgNO_3/NH_3$ vào từng mẫu thử còn lại.
+ Mẫu thử phản ứng, xuất hiện chất màu sáng bạc bám lên thành lọ: $C_6H_{12}O_6$

+ Mẫu thử không phản ứng: $C_{12}H_{22}O_{11}$
PTHH:
$C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \xrightarrow{NH_3} C_6H_{12}O_7 + 2Ag \downarrow$

e. 

1.

- Trích mẫu thử.

- Hòa tan các mẫu thử vào nước và đun nóng nhẹ.

+ Mẫu không tan: xenlulozơ

+ Mẫu tan: tinh bột, $C_{11}H_{22}O_{11}$

- Cho dung dịch iot vào từng mẫu thử còn lại.

+ Mẫu thử hóa màu xanh: tinh bột

+ Mẫu thử không có hiện tượng: $C_{12}H_{22}O_{11}$

2. 

- Trích mẫu thử.

- Hòa tan các mẫu thử vào nước.

+ Mẫu không tan: tinh bột

+ Mẫu tan: $C_6H_{12}O_6, C_{12}H_{22}O_{11}$

- Cho dung dịch $AgNO_3/NH_3$ vào từng mẫu thử còn lại.

+ Mẫu phản ứng, có chất sáng bạc bám trên thành lọ: $C_6H_{12}O_6$

+ Mẫu không phản ứng: $C_{12}H_{22}O_{11}$
PTHH:
$C_6H_{12}O_6 + Ag_2O \xrightarrow{NH_3} C_6H_{12}O_7 + 2Ag \downarrow$