Bài làm 

Cốm là một thứ quà bình thường và phổ biến trong đời sống của người Việt nam. Hương vị thanh mát, thân thuộc của cốm gói trong lá sen là hương vị mãi vươn vấn trong lòng những ai đã từng thử qua. Thạch Lam đã mang những đặc trưng của cốm làng Vòng vào những trang văn một cách vô cùng tinh tế khiến cho bài "Một thứ quà của lúa non: Cốm" để lại rất nhiều ấn tượng trong lòng người đọc.

Cảm hứng của tác giả về cốm được gợi lên từ hương thơm của lá sen trong làn gió mùa hạ được lướt qua vừng sen trên mặt hồ. Hình dung trong cái vỏ xanh ki có một giọt sữa trắng thơm phảng phất hương vị ngàn hoa cỏ. Tác giả miêu tả tinh tế hương vị và cảm giác : lướt qua, thuấn nhầm,thanh nhã, tinh khiết, tươi mát, trắng thơm.

Cốm gắn liền với vẻ đẹp của nguời làm ra cốm là những cô gái làng Vòng và với những nơi nổi tiếng của nghề làm cốm-Cốm làng Vòng dẻo thơm ngon nhất. Từ một thứ quà quê, cốm làng Vòng đã trở thành một nét văn hóa của người Hà Nội thanh lịch, tao nhã.

"Cốm là thứ quà riêng biệt cảu đát nước, là thức dâng của cánh đồng lúa bát ngát, mang trong  hương vị tất cả các mộc mạc, giản dị và thanh khiết của đông que nội cỏ An Nam."Cốm là đặc sản của dân tộc vì nó kết tinh từ hương vị thanh khiết của đồng quê, là sản phẩm độc đáo của nền văn minh nông nghiệp lúa nước ngàn đời của nguời Việt. Do đó cốm là quà quê nhưng là thứ quà thiêng liêng đàng trân trọng và nâng niu,... Cốm gắn liền với phong tục sêu tết :"hồng cốm tốt đôi" để hạnh phúc đôi lứa được lâu bền.

Cốm được trân trọng và gìn giữ như nét văn hóa của dân tộc.

Ăn cốm thì phải ăn thong thả, chút ít và ngẫm nghĩ thì mới thấy được hương vị thơm phức của lúa mới, mới thấy được hương vị thơm phức của cơ dai vẹn bờ, thấy trong cái màu xanh của cốm có cái tươi mát của lá non, thấy trong chất ngọt của cốm có cái thanh đạm của loài thảo mộc. Cốm phải được bọc trong lá sen. Cốm là một thưc quà đặc sắc vì nó kết tinh nhiều vẻ đẹp:vẻ đẹp của hương vị và màu sắc đồng quê, vẻ đẹp của người chế biến, của tục lệ nhân duyên, của cách mua và cách thưởng thức. Cốm là sản vật qúy của dân tộc cần được nâng niu và gìn giữ.

Một lời đề nghị thật đẹp, thật thiết tha của một ân tình sâu nặng với thứ quà của lúa non

Đây quả là một bài văn hay. Tác giả đã rất chú ý đến việc sử dụng các từ ngữ chọn lọc tinh tế, những câu văn giàu nhịp điệu, những hình ảnh giàu chất thơ. Vì thế bài tùy bút này đã trở thành một sáng tác nghệ thuật rất đặc sắc, thấm đượm chất trữ tình.

Hihi văn này ko đc hay lắm nhưng mk chúc bn đọc bài văn của mk nghĩ đc nhiều ý tưởng jup bài văn hay hơn