1)

3 từ đơn: cháu, lửa, quên.

2 từ ghép: Niềm vui, nhắc nhở

2)

- Điệp từ "trăm", "có"

- Liệt kê: ngọn khói, lửa, niềm vui; trăm tàu, trăm nhà, trăm ngả

- Câu hỏi tu từ: "Sớm mai này, bà nhóm bếp lên chưa?.."

=> Tác dụng: tạo nhịp điệu cho lời thơ, tăng giá trị biểu đạt, làm cho khổ thơ giàu giá trị gợi hình, gợi cảm.

Xin hay nhất

1)

- từ đơn: đi, lửa, quên

- từ ghép: Niềm vui, ngọn khói

2) BPTT: 

- Điệp từ "trăm"

- Liệt kê: 

- Câu hỏi tu từ: "Sớm mai này, bà nhóm bếp lên chưa?.."

-> Tác dụng: Tăng sức gợi hình gợi cảm, tăng nhịp điệu và diễn đạt cho câu thơ đồng thời nhấn mạnh được việc tác giả sẽ không bao giờ quên và chẳng thể nào quên được bà và bếp lửa dù có ở nơi đâu.