Đáp án:

Câu $28:$ Bánh tráng của Thuận Hưng được ưa chuộng, vì người dân có bí quyết riêng trong khâu pha bột, em hãy cho biết là loại bột nào?

$→$ Định nghĩa: Bánh tráng của Thuận Hưng được ưa chuộng, vì người dân có bí quyết riêng trong khâu pha bột, dùng hoàn toàn là bột gạo.

$⇒$ Đáp án: $A.$

Câu $29:$ Bánh Tét được xem như một biến thể của loại bánh nào?

$→$ Định nghĩa: Bánh Tét, là một biến thể của bánh chưng, thường được dùng vào ngày tết cổ truyền từ Lang Liêu.

$⇒$ Đáp án: $A.$

Câu $30:$ Lá cẩm được làm như thế nào để có được màu tím đẹp, dùng để ngâm nếp khi làm bánh tét lá cẩm?

$→$ Định nghĩa cách làm: Đến khi nước lá cẩm sôi và cho ra được màu tím đậm thì dùng rây lọc bỏ lá ra.

$⇒$ Đáp án: $A.$

Câu $31:$ Bạn có biết đâu là những món đặc sản, nổi tiếng nhất định phải thử qua khi đến Cần Thơ không?

$→$ Dựa vào định nghĩa những món đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ.

$⇒$ Đáp án: $A.$

Câu $32:$ $($Cậu gửi thiếu ảnh nhé, đặt lại câu hỏi nhă:3$)$

Câu 28. Bánh tráng của Thuận Hưng được ưa chuộng, vì người dân có bí quyết riêng
trong khâu pha bột, em hãy cho biết là loại bột nào?
A. Dùng hoàn toàn là bột gạo. B. Dùng hoàn toàn là bột nếp.
C. Dùng hoàn toàn là bột năng. D. Dùng hoàn toàn là bột mì.
Câu 29. Bánh Tét được xem như một biến thể của loại bánh nào?
A. Bánh Chưng. B. Bánh khọt. C. Bánh ít. D. Bánh mặn.
Câu 30. Lá cẩm được làm như thế nào để có được màu tím đẹp, dùng để ngâm nếp
khi làm bánh tét lá cẩm?
A. Nấu với ít nước. B. Nấu nước với màu.
C. Hấp chín trong nồi. D. Sấy khô bằng lò.
Câu 31. Bạn có biết đâu là những món đặc sản, nổi tiếng nhất định phải thử qua khi
đến Cần Thơ không?
A. Bánh tằm bì, ốc nướng tiêu, chuối nếp nướng, cơm cháy kho quẹt.
B. Bánh nậm, bánh bột lọc, bánh căn, bánh pía, chuối nướng, bánh bò.
C. Bánh tằm, ốc nướng tiêu, bánh chuối nướng, cơm cháy chiên giòn.
D. Bún gỏi dà, bún nước lèo, bánh pía tân huê viên, bánh ống, bánh in.
Câu 32. Bạn hãy cho biết hình ảnh dưới đây là 1 trong những món đặc sản, nổi tiếng
nhất định phải thử qua khi đến Cần Thơ, đó là món gì?

???????
$#naziok6$