Trang chủ Sinh Học Lớp 10 Vì sao protein bị biến tính câu hỏi 1355243 -...

Vì sao protein bị biến tính câu hỏi 1355243 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Vì sao protein bị biến tính

Lời giải 1 :

Đáp án:

protein bị biến tính

Giải thích các bước giải:

 VÌ   tia cực tím, sóng siêu âm, khuấy cơ học... hay tác nhân hóa học như axit, kiềm mạnh, muối kim loại nặng tác động vào cấu trúc 2 và 3 của protein đó

Thảo luận

-- anh ơi, vào nhóm em đi mmà

Lời giải 2 :

* Cấu trúc bậc 1 của protein được cấu tạo bởi các liên kết peptid bền vững

* Trong khi đó, cấu trúc bậc 234 được hình thành nhờ các liên kết lỏng lẻo như liên kết hidro, S-S

Khi trong điều kiện bất lợi như nhiệt độ cao, pH thay đổi làm đứt gãy các liên kết lỏng lẻo=> biến tính Protein

 

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 10

Lớp 10 - Năm thứ nhất ở cấp trung học phổ thông, năm đầu tiên nên có nhiều bạn bè mới đến từ những nơi xa hơn vì ngôi trường mới lại mỗi lúc lại xa nhà mình hơn. Được biết bên ngoài kia là một thế giới mới to và nhiều điều thú vị, một trang mới đang chò đợi chúng ta.

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK