* Lương thực : 

Tỉ trọng: lớn nhất trong cơ cấu giá trị sản xuất công nghiệp.

- Các phân ngành chính:

   + Chế biến sản phẩm trồng trọt.

   + Chế biến sản phẩm chăn nuôi.

   + Chế biến thủy sản.

- Phân bố: rộng khắp cả nước, tập trung nhất ở TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phòng, Biên Hòa, Đà Nẵng.

* Thuỷ sản 

Nước ta có điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên khá thuận lợi để phát triển ngành khai thác và nuôi trồng thủy sản nước mặn, nước lợ, nước ngọt.

 - Điều kiện phát triển ngành khai thác:

+ Nước ta có 4 ngư trường trọng điểm là:

• Cà Mau – Kiên Giang.
• Ninh Thuận – Bình Thuận.
• Hải Phòng – Quảng Ninh.
• Trường Sa – Hoàng Sa

- Điều kiện phát triển ngành nuôi trồng:

   + Vùng biển rộng, nhiều cửa sông, vũng vịnh, bãi triều đầm phá là điều kiện để nước ta phát triển hoạt động nuôi trồng thủy sản.

   + Nước ta còn có nhiều sông, suối, ao, hồ… có thể nuôi cá, tôm nước ngọt

*Công nghiệp khai thác nhiên liệu :

❄Công nghiệp khai thác than :

+ Phân bố : Quảng Ninh (chủ yếu)

+ Sản lượng : 40 triệu tấn/năm

* Cnghiệp khai thác dầu khí :

+ Phân bố : chủ yếu ở Đông Nam Bộ

+ Sản lượng : hàng trăm triệu tấn dầu, hàng tỉ m3 khí.

* Sự phát triển : 

 Điều kiện XH :

* Dân cư và lao động :

+ dân đông, thị trường tiêu thụ lớn

+ nguồn lao động dồi dào, chất lượng ngày càng đc nâng cao

+thu hút vốn đầu tư nước ngoài

* Cơ sở vật chất kĩ thuật:

+ Trình độ công nghệ còn thấp, chưa đồng bộ, csở hạ tầng đang được nâng cấp

* Chính sách ptriển cnghiệp : gồm các csách cnghiệp hóa và đầu tư, csách ptriển ktế nhiều thành phần khuyến khích đầu tư nước ngoài

* Thị trường : - thị trường trong nước khá rộng nhưng đang bị cạnh tranh bởi hàng ngoại nhập

- Sức ép cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu.