Đặc điểm của cây chuối là:

- Thân thảo lớn.

- Thân tròn, bóng, càng lên cao thân càng nhỏ.

- Có nhiều bẹ.

- Lá chuối to, dài, gân lá đối xứng qua sống lá.

- Lá non thì có màu xanh lá mạ, mỏng, mềm.

- Lá già già màu xanh đậm, gân nổi rõ rệt.

- Lá khô thì có màu nâu.

- Tác dụng: thức ăn từ quả, hoa chuối, bắp chuối. Ngoài ra còn dùng lá để làm bánh chưng, chả,....

thân lớn, nhiều bẹ chuối đan xen lại với nhau. lá chuối to, dài, gân lá hình đối xứng. Lá cây được sắp xép theo tầng:lá già màu xanh đậm ở lớp dưới cùng,lá non ở lớp giữa, ở trên cao nhất là búp non của cây chuối.