Câu 1: 

- Vật liệu là chất hoặc hợp chất được con người dùng để làm ra những sản phẩm khác : mũi tên làm bằng đá; gang thép đc dùng để làm ống dẫn, vỏ tàu thuyền, khung nhà, cầu cống,....

- Nguyên liệu là vật tự nhiên chưa qua một sự chế biến nào và cần đc lao động, máy móc, kĩ thuật biến hóa mới thành sản phẩm: từ đá vôi sản xuất ra vôi sống; từ quặng sản xuất ra sắt, nhốm, đồng, phosphorus( photpho); .....

- Nhiên liệu là những chất cháy đc và khi cháy tỏa nhiều nhiệt: xăng, dầu hỏa, cồn, gỗ, các loại khí đốt,....

- Lương thực là một phạm trù nhỏ hơn. Sản phẩm đc thu hoạch từ các loại cây lương thực, chủ yếu dùng làm lương thực cho người, Là nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột trong khẩu phần thức ăn: Lúa gạo; Ngô; khoai lang; ....

- Thực phẩm: còn đc gọi là thức ăn bao gồm chủ yếu các chất như bột đường( carbohydrate); chất đạm( protein), chất béo( lipid), chất khoáng và vitamin.

Câu 2: Dựa vào thể người ta phân nhiên liệu ra ba loại:

- Thể rắn: gỗ, than đá,...

- Thể lỏng: xăng, dầu hỏa,....

- Thể khí: các loại khí đốt ,...

Câu 3: 

- Vật liệu bằng kim loại có tính dẫn điện, dẫn nhiệt, dễ bị ăn mòn, bị gỉ. Dùng để làm dây dẫn điện,...

Vật liệu bằng cao su đàn hồi, bền, không dẫn nhiệt và điện, không thấm nước, dễ cháy. Dùng để làm lốp xe, đệm,...

- Vật liệu bằng thủy tinh trong suốt, cho ánh sáng đi qua, dẫn nhiệt kém, không dẫn điện, cứng nhưng giòn, dễ vỡ. Dùng để làm bình hoa, chai lọ, cửa kính,...

- Vật liệu bằng gốm, sứ không bị ăn mòn, dẫn nhiệt kém, hầu như không dẫn điện, cứng nhưng giòn, dễ vỡ. Dùng để làm chum vại, bát dĩa, chậu hoa, ... vs các hình dáng khác nhau.

- Vật liệu từ gỗ bền, chịu lực tốt, dễ tạo hình, dễ cháy, có thể bị mối mọt, Dùng để làm nhà, khung cửa, bàn, ghế, tủ,....

Câu 4: 

- Than đá: rắn, không tan trong nước.

- Cồn: lỏng , tan trong nước.

Xăng dầu: lỏng, không tan trong nước.

Câu 5:

- Khi tiêu hóa, nhóm carbohydrate( tinh bột) đc chuyển hóa thành đường, rồi thành nước và khí carbon dioxide đồng thời giải tỏa năng lượng. Carbohydrate là nguôn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể.

Câu 6:

- Protein ( Chất đạm ): có vai trò cấu tạo, duy trì và phát triển cơ thể. Protein liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể và cần thiết cho sự chuyển hóa các chất dinh dưỡng.

- Lipid ( chất béo) : là nguồn dự trữ năng lượng trong cơ thể và có tác dụng chống lạnh.

Câu 7:

- Khoáng chất( trong cơ thể người gồm calcium , phosphorus; iodine, zinc,...): vô cùng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Thiếu canxi, xương trở nên xốp, yếu; Thiếu iodine gây ra các bệnh về tuyến giáp,...

- Vitamin là những chất chỉ cần một lượng nhỏ nhưng có tác dụng lớn đến quá trình  trao đổi chất. Nếu cơ thể thiếu vitamin sẽ dẫn tới nhiều rối loạn chuyển hóa.