Vai trò của protein đối với cơ thể sống:

- Protein cấu trúc nên nhiều bào quan và cơ quan trong cơ thể như: NST, mô cơ, màng tế bào,...

- Protein có chức năng xúc tác cho các phản ứng sinh học xảy ra trong cơ thể: Protein enzim (pepsin...)

- Protein bảo vệ cơ thể: Các kháng thể có bản chất là protein tiêu diệt mầm bệnh và các vật lạ bảo vệ tế bào và cơ thể không bị mắc bệnh,...

- Protein là một trong 4 chất đa phân có chức năng quan trọng để hình thành nên sự sống.

- Điều hòa các hoạt động diễn ra trong cơ thể: Protein hormone (Insunlin)

- Vận chuyển các chất trong cơ thể (Hemoglobin)

Đáp án:

Protein rất cần thiết trong quá trình tăng trưởng và duy trì các mô. Nhưng dưỡng chất này có thể thay đổi trạng thái liên tục. Thông thường, để xây dựng và sửa chữa các mô, cơ thể sẽ phá vỡ một lượng protein nhất định. Nhưng trong một vài trường hợp lượng chất này sẽ cần nhiều hơn mức bình thường.

Protein có vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì các hoạt động sống của cơ thể

Cụ thể, những người lớn tuổi, hay vận động viên thể thao, những người có bệnh, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, những trường hợp sau phẫu thuật hoặc sau chấn thương cũng cần phải bổ sung protein nhiều hơn người bình thường. 

2. Protein hỗ trợ truyền tín hiệu giữa các tế bào

Protein cũng đóng vai trò là kích thích tố, có nhiệm vụ hỗ trợ các giao tiếp giữa các mô với cơ quan và hỗ trợ giao tiếp giữa các tế bào. Cụ thể, các mô hoặc các tuyến nội tiết tạo ra nội tiết tố. Tiếp đó nội tiết tố (hormone) sẽ được vận chuyển theo đường máu đến các mô và liên kết với những protein trên bề mặt tế bào. 

3. Tạo phản ứng sinh hóa

Protein cũng có nhiệm vụ tạo ra các enzyme, cùng tham gia hỗ trợ hàng nghìn phản ứng sinh hóa được diễn ra bên trong và bên ngoài tế bào. Cấu trúc của enzyme kết hợp với những phân tử bên trong tế bào được gọi là chất nền, để thúc đẩy những phản ứng cần thiết cho quá trình trao đổi chất được diễn ra trong cơ thể. 

Giải thích các bước giải: