Way to make a fried egg

1: Boil oil on a pan

2:Break the egg into the pan

3.Cover up

Finish!

Prepar material:

- 2 chicken or duck eggs

- Purple onion,...

- Fish sauce, cooking oil.

Start doing

Step 1 :

- Red onion peeled and chopped.

-2 eggs in a bowl.

-Put some fish sauce, purple onion into the bowl of beaten eggs.

+ Can be beaten to make the egg dish more fluffy and delicious.

Step 2:

- Put the cooking oil in the pan, wait for the oil to boil, then add the beaten mixture.

-Let the temperature be just right

- Increase the temperature so that the eggs and onions become and cook evenly.

Dịch :

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà hoặc vịt

- Hành tím,...

- Nước mắm , dầu ăn .

Bắt đầu làm :

Bước 1 : 

- Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ.

-2 trái trứng  đập vào tô. 

-Cho ít nước mắm, hành tím vào tô trứng đánh đều.

+Có thể đánh bông để món trứng được xốp và ngon hơn. 

Bước 2:

-Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu sôi lăn tăn thì cho cho hỗn hợp đã đánh đều vào . 

-Để nhiệt độ vừa phải 

- Tăng nhiệt độ để trứng và hành trở nên và chín đều.

                       Học tốt !!!