1. Kể tên các sản phẩm nông sản, thủy sản, lâm sản.

→gạo, rau củ, hoa quả tươi, sữa tươi, các loại thịt, tôm cá nuôi...

2. Điều gì sẽ xảy ra khi các sản phẩm nông, lâm, thủy sản không được bảo quản?

→Sẽ bị ảnh hưởng bởi:

+ Độ ẩm không khí.

+ Nhiệt độ môi trường.

+ Những loại sinh vật gây hại cho nông, lâm, thủy sản.

4. Mục đích, ý nghĩa của công tác bảo quản nông, lâm, thủy sản là gì?

→Duy trì những đặc tính ban đầu của sản phẩm.

→ Hạn chế tổn thất về số lượng của sản phẩm nông, lâm, thủy sản.

→ Hạn chế sự giảm sút về chất lượng của sản phẩm nông, lâm, thủy sản.

5. Những hoạt động nào em cho là hoạt động chế biến nông, lâm, thủy sản.

→Làm măng ngâm dấm, Làm măng ớt.....

6. Mục đích, ý nghĩa của công tác chế biến nông, lâm, thủy sản là gì?

→Duy trì, nâng cao chất lượng

→Thuận lợi cho công tác bảo quản

→ Tạo ra nhiều sản phẩm có giá trị cao, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng .

7,8. Đặc điểm của nông,lâm,thủy sản.

→Là lương thực thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho con người.