Vì trong cơ thể của người già , các chức năng suy giảm mạnh  , nếu cho họ ăn thức ăn có chứa nhiều cholesterol thì lượng cholesterol trong máu tăng mạnh , lắng đọng và tích lũy lại  với số lượng nhiều ở các tế bào nội mạc -> hình thành lên những mảng đông lipit và các mảnh xơ vữa -> hình thành nên các bệnh như xơ vữa động mạch hay là tăng huyết áp . Ngoài ra cholesterol còn làm cho họ bị khó tiêu và tiêu chảy vì hệ tiêu hóa phải làm việc hết sức khó khăn .
Xin câu trả lời hay nhất và 5 sao ạ !

Đáp án:

Giải thích các bước giải:

• Ở người cao tuổi thì các cơ quan, chức năng đều bị yếu dần đi. Nhất là cơ thể bị suy giảm men tiêu hóa mỡ Lipase. Vì vậy nếu người già ăn quá  nhiều chất béo thì khiến cho lượng mỡ trong máu tăng cao, đồng thời lượng cholesterol trong máu cũng tăng theo gây nhiều biến chứng nguy hiểm cho cơ thể.
• Lượng cholesterol trong máu mà cao sẽ gây ra sự tích lũy và lắng đọng quá mức ở tế bào nội mạc. Việc này sẽ khiến hình thành mảng đông lipid sau đó phát triển thành những mảng xơ vữa. Vì vậy, nếu người già ăn quá nhiều chất béo sẽ làm gia tăng các bệnh huyết áp cao, xơ vữa động mạch.
• Ăn nhiều mỡ còn làm cho hệ tiêu hóa hoạt động khó khăn, dẫn đến các tình trạng về tiêu hóa và táo bón.