Trang chủ Sinh Học Lớp 8 Hãy giải thích vì sao xương động vật được hầm...

Hãy giải thích vì sao xương động vật được hầm khi đun sôi lâu thì nước hầm sẽ ngọt câu hỏi 1179636 - hoctapsgk.com

Câu hỏi :

Hãy giải thích vì sao xương động vật được hầm khi đun sôi lâu thì nước hầm sẽ ngọt

Lời giải 1 :

- Xương được cấu tạo từ 2 phần chính là muối vô cơ và chất cốt giao.

- Khi hầm xương động vật sẽ làm cho cốt giao bị phân hủy, chất cốt giao đó sẽ hòa vào nước xương làm cho nước hầm ngọt.

Thảo luận

Lời giải 2 :

Vì khi đó chất hữu cơ (chất cốt giao) trong xương sẽ bị phân hủy và tan ra trong nước hầm nên nước hầm sẽ ngọt.

Bạn có biết?

Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 8

Lớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK