Trang chủ Hóa Học Lớp 12 Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X...

Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C1

Câu hỏi :

Đun nóng m gam hỗn hợp E chứa triglixerit X và các axit béo tự do với 200 ml dung dịch NaOH 1M (vừa đủ), thu được hỗn hợp Y chứa các muối có công thức chung C17HyCOONa. Đốt cháy 0,07 mol E thu được 1,845 mol CO2. Mặt khác m gam E tác dụng vừa đủ với 0,1 mol Br2. Các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là

Lời giải 1 :

Đáp án:

$57,74$

Giải thích các bước giải:

Muối thu được có công thức chung là 

$ \to $ este và axit béo tự do trong $E$ có công thức chung lần lượt là:

${({C_{17}}{H_y}COO)_3}{C_3}{H_5}$

${C_{17}}{H_y}COOH$

Xét phản ứng đốt cháy $0,07\,\, mol \,\,E$:

Gọi số mol của ${({C_{17}}{H_y}COO)_3}{C_3}{H_5}$; ${C_{17}}{H_y}COOH$ lần lượt là $x$, $y$ mol

Ta có hệ pt: $\left\{ \begin{gathered} x + y = 0,07\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\,\, \hfill \\ 57x + 18y = 1,845 \hfill \\ \end{gathered} \right. \to \left\{ \begin{gathered} x = 0,015 \hfill \\ y = 0,055 \hfill \\ \end{gathered} \right.$

$ \to \dfrac{x}{y} = \dfrac{3}{{11}}$

Xét phản ứng đun nóng $m \,\,gam\,\,E$ với $NaOH$:

Gọi số mol của Gọi số mol của ${({C_{17}}{H_y}COO)_3}{C_3}{H_5}$; ${C_{17}}{H_y}COOH$ lần lượt là $3t$, $11t$ mol

Bảo toàn nguyên tố $Na$:

$3.3t + 11t = 0,2 \to t = 0,01\,\,mol$

$\to {n_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} = 0,03\,\,mol$

$ \to {n_{{H_2}O}} = 0,11\,\,mol$

${n_{{C_{17}}{H_y}COONa}} = {n_{NaOH}} = 0,2\,\,mol$

Xét phản ứng của E với Brom:

Số liên kết pi trong E và trong muối Y bằng nhau, nên muối Y phản ứng vừa đủ với $0,1\,\,mol\,\,B{r_2}$

$\to k = \dfrac{{0,1}}{{0,2}} = 0,5$

Số nguyên tử $H$ trong công thức chung: $y = 34$

$ \to Y:{C_{17}}{H_{34}}CO\,ONa:0,2\,\,mol$

Bảo toàn khối lượng của phản ứng với $NaOH$:

${m_E} + {m_{NaOH}} = {m_{{C_{17}}{H_{34}}CO\,ONa}} + {m_{{C_3}{H_5}{{(OH)}_3}}} + {m_{{H_2}O}}$

$ \to {m_E} = 0,2.305 + 0,03.92 + 0,11.18 - 0,2.40 = 57,74 g$

Thảo luận

Bạn có biết?

Hóa học, một nhánh của khoa học tự nhiên, là ngành nghiên cứu về thành phần, cấu trúc, tính chất, và sự thay đổi của vật chất.Hóa học nói về các nguyên tố, hợp chất, nguyên tử, phân tử, và các phản ứng hóa học xảy ra giữa những thành phần đó.Hóa học đôi khi được gọi là "khoa học trung tâm" vì nó là cầu nối các ngành khoa học tự nhiên khác như vật lý học, địa chất học và sinh học.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 12

Lớp 12 - Năm cuối ở cấp tiểu học, năm học quan trọng nhất trong đời học sinh trải qua bao năm học tập, bao nhiêu kì vọng của người thân xung quanh ta. Những nỗi lo về thi đại học và định hướng tương lai thật là nặng. Hãy tin vào bản thân là mình sẽ làm được rồi tương lai mới chờ đợi các em!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK