bài làm

Bánh chưng là một món ăn truyền thống của người dân Việt nam nó không thể thiếu trong những dịp lễ Tết thờ cúng tổ tiên . Tuy làm bánh chưng khá đơn giản nhưng cũng đòi sự tinh thế khéo léo của người làm .

Bánh chưng đạt tiêu chuẩn phải là chiếc bánh đẹp về hình thức và ngon chất lượng sau khi luộc song bánh vẫn giữ được nguyên hình dạng vuông , lá không bị rách hạt gạo không bị sùi ra khỏi lá . Bánh mềm dẻo thơm mùi lá quyện với hương gạo nếp dẻo thơm lừng , vị bùi của đỗ vị ngậy của nhân thịt màu bánh phải xanh . Hạt gạo không bị nhão .. 

( phần còn lại : hình)

mình chỉ cung cấp dàn ý của 1 ví dụ và 1 vài ý thôi chứ sẽ không làm hết bài để sau này bạn tự làm được nha

Thuyết minh về cách làm một món ăn. (món trứng rán)

1. Mở bài: Bạn là một người sành ăn, thích ăn nhiều thứ. Vậy món trứng được những người đầu bếp chế tạo ta những mán ăn ngon như: trứng sốt cà chua, trứng đức thịt lợn. Sau đây là cách làm món trứng rán.
2. Thân Bài:

a. Nguyên liệu (cho 4 người ăn)

- Trứng 4 quả

- Hành 30g

- Dầu ăn: 2 thìa cà phê, 1 thìa cà phê muối, bột ngọt.

- Các nguyên liệu phụ khác: dư chuột, cà chua, ớt.

b. cách làm

+ Ta bắc chảo lên bếp cho khoảng một thìa to mỡ, hoặc dầu ăn vào chảo. Đập trứng vào bát, dùng đũa quấy đều lòng đỏ với lòng trắng. Nhặt sạch hành, chọn hành tươi, lá không bị dập, bỏ rễ vào rửa sạch. Cho vào thớt thái lá và củ hành cho nhỏ. Cho hành vào trứng, nêm mắm và gia vị vào.

+ Chờ cho mỡ sôi già ta đổ trứng vào, khi trứng chín vàng ta lật mặt sau lên vặn nhỏ lửa. Chờ cho mặt sau vàng, cuộn trứng lại, xếp ra đĩa, cát thành từng miếng.

+ Để cho đĩa trứng thêm phần hấp dẫn, ta có thể xếp xung quanh đĩa trứng vài lát dưa chuột cho đẹp hoặc thái cà chua thành bông hoa đặt lên trên.

c.Yêu cầu thành phẩm:

- Trứng tráng phải có màu sắc vàng tươi, không được rán cháy, vừa ăn, mùi thơm, trang trí hợp lí, đẹp mắt.

- Món ăn phải gợi được cho mọi người yêu thích, muốn ăn.

- Món trứng rán ăn kèm với cơm.

3.Kết bài: Cảm nghĩ về món ăn