Kể tên 1 số lương thực- thực phẩm thông dụng?

- Lương thực: gạo, ngô, khoai, sắn,... có chứa tinh bột

- Thực phẩm như: thịt, cá, trứng, sữa dùng để làm các món ăn

Trình bày vai trò, tính chất, cách bảo quản một số lương thực – thực phẩm thông dụng?

- chất bột, đường là những chất cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể

- Chất béo có vai trò dự trữa, cung cấp năng lượng cho cơ và các hoạt động sống của cơ thể

- Chất đạm là một trong các thành phần cấu tạo nên cơ thể sinh vật. Chúng tham gia cung cấp năng lượng và tham gia hầu hết các hoạt động sống của sinh vật.

- Các loại vitamin và chất khoáng có vai trò nâng cao hệ miễn dịch, giúp chúng ta có một cơ thể khỏe mạnh, phòng chống các loại bệnh tật.

Câu 3: Kể tên lương thực - thực phẩm thông dụng:

- Thực phẩm:

→ Thịt

→ Cá

→ Trứng

→ Rau xanh

→ Bơ

........

- Lương thực:

→ Gạo

→ Ngô

→ Khoai

→ Sắn

.......

→ Vai trò của thực phẩm giúp con người cung cấp chất đạm, béo, xơ,... có sức khỏe, đề kháng, đảm bảo việc làm hiệu quả của cơ thể con người.

→ Vai trò của lương giúp con người cung cấp chất bột đường, vitamin,.. giúp con người có năng lượng, phòng chóng các bệnh tật có thể xảy ra.

→ Tính chất của lương thực: được chủ yếu làm từ tính chất bột đường.

→ Tính chất của thực phẩm: được làm chủ yếu như chất đạm, béo,...

→ Bảo quản thực phẩm như sau:

→ Để ngăn mát ở tủ lạnh

→ Hút chân không

→ Uớp đá để thực phẩm tươi ngon hơn

.....

→ Bảo quản lương thực như sau:

→ Đóng hộp, chai,.. 

→ Đóng bao với thóc, ngô và các hạt ngũ cốc khác....

- chúc bạn học tốt </3 -