a, Thành phần các chất dinh dưỡng sau khi dinh dưỡng sau khi tiêu hóa ở ruột non là:
-Protein: axit amin
-Gluxit: đường đơn
-Lipit: axit béo và glyxerin
-Axit nucleic: nucleotit
-Các loại vitamin
-Các loại muối khoáng
b, Thức ăn giàu protein sẽ được tiêu hóa:
*Ở khoang miệng:
-Tiêu hóa lý học:
+ Tiết nước bọt làm mềm thức ăn.
+ Nhai, cắt nhỏ thức ăn.
+ Đảo trộn để thức ăn thấm đều nước bọt.
+Tạo viên thức ăn.
*Ở dạ dày:
-Tiêu hóa lý học;
+ Tiết dịch vị tiêu hóa
+ Co bóp, đảo trộn thức ăn thấm đều dịch vị.
+Làm nhuyễn, làm mềm thức ăn.
-Tiêu hóa hóa học:
+ Protein (chuỗi dài) được biến đổi thành protein ( chuỗi ngắn nhờ sự tác động của enzim Pepsin.
Với khẩu phần ăn đầy đủ và sự tiêu hóa có hiệu quả thì các chất dd sau tiêu hóa ở ruột non là: Axit béo và glixerin, các thành phần của nucleotit, đường đơn(glucozo), vitamin, nước và muối khoáng, đặc biệt là nhiều axit amin
Do ở khoang miệng không có enzime biến đổi protein thành các chất trung gian nên hoạt động biến đổi hóa học đối với protein là không xảy ra ở khoang miệng, còn ở dạ dày có enzim pepsin giúp phân cắt protein dài thành protein ngắn (peptit).
Sinh học hay sinh vật học (tiếng Anh: biology bắt nguồn từ Hy Lạp với bios là sự sống và logos là môn học) là một môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật. Nó là một nhánh của khoa học tự nhiên, tập trung nghiên cứu các cá thể sống, mối quan hệ giữa chúng với nhau và với môi trường. Nó miêu tả những đặc điểm và tập tính của sinh vật (ví dụ: cấu trúc, chức năng, sự phát triển, môi trường sống), cách thức các cá thể và loài tồn tại (ví dụ: nguồn gốc, sự tiến hóa và phân bổ của chúng).
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưLớp 8 - Năm thứ ba ở cấp trung học cơ sở, học tập bắt đầu nặng dần, sang năm lại là năm cuối cấp áp lực lớn dần nhưng các em vẫn phải chú ý sức khỏe nhé!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK