My hometown has pho which is very popular. Delicious pho must be "classic" pho, cooked with beef, "clear and sweet broth, cake that won't break, crunchy meat, not chewy, lemon chili with Onions are all ”The broth, also known as broth, is the essence of pho, broth simmered with bones and other flavors such as ginger, cinnamon, anise, cloves, cardamom ... Enjoying it is healthy for the whole day, full of energy!Pho in particular, Hanoi cuisine in general will then play a larger role in attracting visitors, as long as we have more effective promotional solutions.

Dịch :

Quê hương tôi có món phở là rất phổ biến .Phở ngon phải là phở “cổ điển”, nấu bằng thịt bò, “nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả”Nước dùng hay còn gọi là nước lèo chính là tinh túy của món phở, nước dùng ninh bằng các loại xương và hương liệu khác như gừng, quế, hoa hồi, đinh hương, thảo quả…Mỗi sáng mà được thưởng thức thì thật là khỏe cho cả ngày, tràn trề năng lượng !Phở nói riêng, ẩm thực Hà Nội nói chung rồi sẽ đóng vai trò lớn hơn trong việc thu hút du khách, miễn là chúng ta có giải pháp quảng bá hiệu quả hơn nữa.

The meal on the last day of the lunar year is probably the favorite one of mine. This is also a very important meal as all family members gather to prepare the best food to celebrate and say goodbye to the old year. Normally, Chung cake, pork, chicken are three main dishes in the meal. Making these dishes requires a good preparation as they contain many procedures. Take Chung cake as an example, you will need to soak rice and beans for a night before wrapping the cakes. Then, another day is needed to cook the cakes. In short, this is the most significant meal of the year.