Tự crm Luận

1 Sự nhiễm trùng thực phẩm là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực
phẩm.
- Sự nhiễm độc thực phẩm là sự xâm nhập của chất độc vào thực phẩm. 

+ Biện pháp phòng tránh nhiễm trùng:
- Rửa kĩ thực phẩm, nấu chín thực phẩm, đậy kĩ thực phẩm.
- Vệ sinh nhà bếp.
- Rửa tay sạch trước khi ăn, rửa kỹ thực phẩm, nấu chín thực phẩm, đậy
thức ăn cẩn thận, bảo quản thực phẩm chu đáo.

Hội lq TATSeaKingsT

Trắc nghiệm:

Câu 1:B

Câu 2:A

Câu 3:D

Câu 4:D

Tự luận:

Câu 1:

-Nhiễm trùng thực là sự xâm nhập của vi khuẩn có hại vào thực phẩm.

Các biện pháp phòng tránh:

-Rửa sạch tay trước và sau khi ăn.

-Vệ sinh nhà bếp và dụng cụ nhà bếp thường xuyên.

-Sử dụng nước sạch để rửa thực phẩm.

-Các loại rau ăn sống phải rửa thêm một lần nước muối.

-Nấu chín thực phẩm.

-Đậy thức ăn cẩn thận và bảo quản thực phẩm chu đáo.

Chúc bn  học tốt!