Nguyên nhân :

- Ngộ độc thực phẩm do ký sinh trùng .

- Ngộ độc thực phẩm do thức ăn bị biến chất, ôi thiu .

- Ngộ độc do ăn phải thực phẩm có sẵn chất độc .

- Ngộ độc thực phẩm do nhiễm các chất hóa học .

      Biện  pháp phòng tránh : 

- Chọn thực phẩm tươi và nấu kỹ .

- Giữ vệ sinh nơi chế biến thực phẩm và đồ dùng nấu nướng  .

- Bảo quản thức ăn chín và đun kỹ lại trước khi ăn . 

- Sử dụng nước sạch trong ăn uống .

- Giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ . 

- Giữ vệ sinh môi trường.

Nguyên nhân:

- Do thức ăn bị nhiễm các vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.

- Do thức ăn bị biến chất.

- Do trong thức ăn có sẵn chất độc (như cá nóc, khoai tây mọc mầm , nấm độc…)

- Do thức ăn bị nhiễm các chất độc hóa học, chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm.

Biện pháp:

-Không ăn thức ăn bị nhiễm chất hóa học

-Không ăn đồ hết hạn sử dụng,bị phồng

-Không ăn thực phẩm hóa học như ( cá nóc, khoai mọc mầm ,..)

CHÚC BẠN HỌC TỐT!!!