vì sao không nên nấu ở nhiệt độ quá cao? ⇒ Không được chép mạng câu hỏi 903112 - hoctapsgk.com
Lời giải 1 :
Không nên đun nấu ở nhiệt độ quá cao vì sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin) nhất là các sinh tố tan trong nước như sinh tố C, sinh tố nhóm B và PP.
CHÚC BN HOK TỐT !!!
Lưu ý : sinh tố là vitamin
Thảo luận
Lời giải 2 :
Vì khi nấu ở nhiệt độ quá cao thì thực phẩm sẽ bị mất các loại sinh tố, nhất là sinh tố dễ tan trong nước.
Chúc bạn học tốt!!!
Có thể bạn quan tâm
Bạn có biết?
Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.
Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thưTâm sự 6
Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!
Nguồn : ADMIN :))Xem thêm tại https://loigiaisgk.com/cau-hoi or https://giaibtsgk.com/cau-hoi
Copyright © 2021 HOCTAPSGK