Trang chủ Công Nghệ Lớp 6 những lưu ý khi chế biến món ăn công nghệ...

những lưu ý khi chế biến món ăn công nghệ lớp 6 giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn cho biết sự khác nhau giữa xào và nấu , nấu và luộc

Câu hỏi :

những lưu ý khi chế biến món ăn công nghệ lớp 6 giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn cho biết sự khác nhau giữa xào và nấu , nấu và luộc

Lời giải 1 :

– Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
– Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.

– Luộc: thực phẩm nấu chín trong môi trường  nhiều nước với thời gian vừa đủ để thực phẩm chín. 
– Nấu: Là phối hợp nhiều nguyên liệu và thực vật có thêm gia vị trong môi trường nước. 

Thảo luận

-- giống nhau và khác nhau đâu
-- những lưu ý khi chế biến món ăn công nghệ lớp 6 giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn
-- giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn cho biết sự khác nhau giữa xào và rrán , nấu và luộc

Lời giải 2 :

1.  Thực phẩm cần đc rửa kĩ trước khi chế biến 

thực phẩm đc chọn  phải là thực phẩm tươi chất lượng tốt

khi nấu tránh khuấy nhiều

không nên hâm lại thưac ăn nhiều lần 

Bạn có biết?

Công nghệ (tiếng Anh: technology) là sự phát minh, sự thay đổi, việc sử dụng, và kiến thức về các công cụ, máy móc, kỹ thuật, kỹ năng nghề nghiệp, hệ thống, và phương pháp tổ chức, nhằm giải quyết một vấn đề, cải tiến một giải pháp đã tồn tại, đạt một mục đích, hay thực hiện một chức năng cụ thể đòi hỏi hàm lượng chất xám cao. Công nghệ ảnh hưởng đáng kể lên khả năng kiểm soát và thích nghi của con người cũng như của những động vật khác vào môi trường tự nhiên của mình.

Nguồn : Wikipedia - Bách khoa toàn thư

Tâm sự 6

Lớp 6 - Là năm đầu tiên của cấp trung học cơ sở. Được sống lại những khỉ niệm như ngày nào còn lần đầu đến lớp 1, được quen bạn mới, ngôi trường mới, một tương lai mới!

Nguồn : ADMIN :))

Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail

Điều khoản dịch vụ

Copyright © 2021 HOCTAPSGK